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花椒是芸香科植物花椒的果皮，沈阳黑芝麻生产厂家，香气浓郁，是居家*的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”**，素有“调味**”的美誉。

花椒也是一味中药，黑芝麻，《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中讲到：“花椒坚齿，沈阳黑芝麻经销，乌发，明目，久服好颜色，耐老，增年，健神。”

吃碱性药时不吃醋。食醋是酸性物质，在服用碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝、胰酶素等碱性药物时，可因酸碱中和而降低药效。

此外，很多抗菌药也怕醋，红霉素在酸性环境易水解失去活性；氨基糖甙类如链霉素、庆大霉素等疗效也易受到醋的影响。此外，磺胺类药物在酸性环境下溶解度降低，易在尿路中形成结晶，引起尿闭和血尿。